Cantina Castello dei Rampolle

Castello di Ama Rosato Purple Rose

Name: Castello di Ama Rosato Purple Rose
Brand: Cantina Castello dei Rampolle
Price: 36 CHF
Availability: InStock

Info:
La fermentazione in rovere di secondo passaggio, di una parte del mosto circa il 30% del totale, ha l’effetto di conferire al vino una maggiore longevità ed una migliore stabilità del colore e di complessarne l’aroma impreziosendo il gradevole bouquet di frutti rossi con dei sentori più profondi. Il risultato decisamente positivo di tale sperimentazione ci ha indotto a proporlo al mercato dalla Vendemmia 2017. Affinché l’effetto fosse percepito dal mercato abbiamo deciso di cambiare la nostra storica etichetta e di dare al vino un nome: ecco come nasce PURPLE ROSE. Colore: Porpora dalle tonalità vivaci Profumo: Aromi primari fruttati che richiamano la ciliegia e la fragola matura Gusto: l’attacco denota subito la personalità di questo vino. Persistente in bocca con richiamo ai frutti rossi e alle note minerali. Una straordinaria freschezza completa il profilo gustativo.

36.00 CHF Menu Pick-up al nostro Ristorante di Massagno

In catalogo

Sangiovese 96%, Merlot 4%

La fermentazione in rovere di secondo passaggio, di una parte del mosto circa il 30% del totale, ha l’effetto di conferire al vino una maggiore longevità ed una migliore stabilità del colore e di complessarne l’aroma impreziosendo il gradevole bouquet di frutti rossi con dei sentori più profondi. Il risultato decisamente positivo di tale sperimentazione ci ha indotto a proporlo al mercato dalla Vendemmia 2017. Affinché l’effetto fosse percepito dal mercato abbiamo deciso di cambiare la nostra storica etichetta e di dare al vino un nome: ecco come nasce PURPLE ROSE. Colore: Porpora dalle tonalità vivaci Profumo: Aromi primari fruttati che richiamano la ciliegia e la fragola matura Gusto: l’attacco denota subito la personalità di questo vino. Persistente in bocca con richiamo ai frutti rossi e alle note minerali. Una straordinaria freschezza completa il profilo gustativo.

Annata:

2017

Uvaggio