Cantina Grattamacco

Grattamacco Bolgheri Superiore

Name: Grattamacco Bolgheri Superiore
Brand: Cantina Grattamacco
Price: 89 CHF
Availability: InStock

Info:
Invecchiamento per 18 mesi in barrique. Affinamento minimo 12 mesi in bottiglia. L ́impatto olfattivo è intenso e di estrema finezza: si espande con frutti neri di bosco e cassis, accompagnate da netti sentori balsamici e di macchia mediterrana. Il legno perfettamente intergrato offre note speziate dolci ed un elegante boisé finale. L ́impatto gustativo è austero e di notevole freschezza e si sviluppa in una equilibrata fusione tra l ́ampia mineralità e la trama tannica fine ed avvolgente. Il tutto si ritrova nella lunga persistenza finale, dove emergone anche note più complesse di tabacco. Consistente, complesso, con un carattere profondamente legato alla sua zona di origine.che spaziano dal tabacco, al caffè con elementi minerali di erbe aromatiche a completare il bouquet. L’ attacco in bocca è vitale, ricco, con tannini fusi, subito riconoscibili, di buona levatura, ma in grado di svolgersi a lungo nel tempo. Succoso e gustoso, lascia lo spazio ad un finale piacevole e suadente, di bella persistenza.

89.00 CHF Menu Pick-up al nostro Ristorante di Massagno

In catalogo

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Invecchiamento per 18 mesi in barrique. Affinamento minimo 12 mesi in bottiglia. L ́impatto olfattivo è intenso e di estrema finezza: si espande con frutti neri di bosco e cassis, accompagnate da netti sentori balsamici e di macchia mediterrana. Il legno perfettamente intergrato offre note speziate dolci ed un elegante boisé finale. L ́impatto gustativo è austero e di notevole freschezza e si sviluppa in una equilibrata fusione tra l ́ampia mineralità e la trama tannica fine ed avvolgente. Il tutto si ritrova nella lunga persistenza finale, dove emergone anche note più complesse di tabacco. Consistente, complesso, con un carattere profondamente legato alla sua zona di origine.che spaziano dal tabacco, al caffè con elementi minerali di erbe aromatiche a completare il bouquet. L’ attacco in bocca è vitale, ricco, con tannini fusi, subito riconoscibili, di buona levatura, ma in grado di svolgersi a lungo nel tempo. Succoso e gustoso, lascia lo spazio ad un finale piacevole e suadente, di bella persistenza.

Annata:

2013

Uvaggio